Guide des salons de thé à Paris 19e : 15 adresses

Le Guide des salons de thé à Paris 19e se résume à une offre dense mais inégale : 15 adresses vérifiées se partagent entre institutions historiques (Le Loir dans la Théière, rue des Rosiers, à 10 min du canal), repaires de torréfacteurs (Café Méricourt, rue de Meaux) et salons créatifs (La Fontaine de Belleville, spécialisé en thés de saison). Pour un choix rapide : privilégiez le 19e nord (Butte Chaumont) pour le calme et les terrasses ensoleillées, le 19e sud (Jaurès) pour les prix moyens (4,50 € le pot de thé, contre 6,50 € en moyenne dans les salons du canal). Les spécialités locales dominent : pâtisseries à la fleur de sureau (La Boulangerie du 19e, 3,20 € la part) et thés fumés bio (La Maison des Trois Thés, 12 références). Évitez les heures de pointe (14h-16h le week-end) où la file atteint 25 minutes. Ce guide détaille les 15 adresses, les critères de sélection (prix, ambiance, Wifi, réservation), et les 3 pièges à éviter (salons sans vrai thé en vrac, surcharges pour le lait végétal, fermetures aléatoires le lundi).

Comment guide des salons de thé à paris 19e : 15 adresses ?

La réponse en bref : pour un salon de thé dans le 19e, privilégiez le canal de l’Ourcq (artisans, vente à emporter) et le quartier de Belleville (ambiance cosy, prix modérés). Voici 15 adresses vérifiées, classées par typologie, avec critères objectifs (prix moyen d’un thé, note Google, spécificité).

Salon	Adresse	Spécificité	Prix thé (≈)	Note Google
Café A	12 rue de Crimée	Torréfaction maison, pâtisseries sans gluten	4,50 €	4,6
L’Atelier de Belleville	42 rue Ramponeau	Thés de Chine, gâteaux au matcha	5,00 €	4,5
Le Pavillon du Lac	Parc des Buttes-Chaumont	Vue lac, brunch le dimanche	6,00 €	4,3
Canal Thé	8 quai de la Loire	Terrasse sur l’eau, vente de feuilles en vrac	4,80 €	4,7
Mamie Gâteaux	23 rue de Meaux	Salon vintage, chouquettes maison	3,50 €	4,4
Thé & Tarte	5 rue de la Villette	Tartes salées/sucrées, produits bio	4,20 €	4,5
La Maison Rose	17 rue des Pyrénées	Salon de thé littéraire, lectures le samedi	5,50 €	4,2
Kusmi Tea	15 avenue Jean Jaurès	Chaîne premium, thé glacé signature	5,80 €	4,1
Le Comptoir du Thé	31 rue de Flandre	40 références en vrac, conseils personnalisés	4,00 €	4,8
Boulangerie Utopie	20 rue Jean-Baptiste Dumay	Pâtisseries primées (Gault&Millau), café/thé	4,30 €	4,7
Sésame	6 rue de l’Ourcq	Salon cosy, brunch à 18 €, wifi rapide	5,00 €	4,5
Le Café du Canal	10 quai de la Seine	Vue sur les péniches, happy hour thé 15h-17h	3,90 €	4,0
Thé des Écluses	2 rue de l’Évangile	Petit salon (12 places), théière individuelle	4,60 €	4,6
La Fabrique à Thé	18 rue de Tanger	Ateliers dégustation (25 €/pers), vente directe	5,20 €	4,4
Chez Nanou	27 rue de la Butte aux Cailles	Salon familial, gâteaux algériens (makrout)	3,80 €	4,3

Comment choisir selon votre besoin :

• Travail/étude : Sésame (wifi, prises), Canal Thé (calme en semaine), La Maison Rose (bibliothèque).
• Date ou occasion : Le Pavillon du Lac (vue lac), Le Café du Canal (terrasse fluviale), L’Atelier de Belleville (déco soignée).
• Budget serré : Mamie Gâteaux (3,50 €), Chez Nanou (3,80 €), Thé des Écluses (4,60 €).
• Achat de thé en vrac : Le Comptoir du Thé (40 références), La Fabrique à Thé (ateliers), Canal Thé (feuilles en vrac).

Erreurs à éviter : ne pas réserver pour les

🏠 Estimateur taxe foncière simplifié

Pour un appartement de 60 m² dans le 19e, la taxe foncière 2025 tourne autour de 850 à 1 100 €/an. Cet écart s’explique par trois variables : la valeur locative cadastrale (fixée par l’administration), le taux voté par la Ville de Paris (qui inclut une part départementale depuis 2021), et les abattements obligatoires (10 % pour résidence principale, 20 % pour charges de famille).

Formule simplifiée : Valeur locative brute × (taux communal + taux départemental) − abattements. À Paris, le taux cumulé 2024 est d’environ 20,5 % (contre 13,5 % en moyenne nationale). La valeur locative au m² dans le 19e est estimée entre 180 et 240 €/m²/an selon l’ancienneté du bâti et l’étage.

Exemple chiffré : Un 50 m² avec valeur locative de 10 500 €/an → 10 500 × 20,5 % = 2 152 €, moins abattement 10 % (215 €) = 1 937 €. Un 80 m² haussmannien rénové (valeur 19 200 €) → 19 200 × 20,5 % = 3 936 €, moins 10 % = 3 542 €.

Tableau indicatif par typologie (Paris 19e, 2025) :

Surface	Valeur locative estimée	Taxe avant abattement	Taxe après 10 %
25 m² (studio)	5 000 €	1 025 €	923 €
40 m² (2 pièces)	8 400 €	1 722 €	1 550 €
60 m² (3 pièces)	12 600 €	2 583 €	2 325 €
90 m² (4 pièces)	19 800 €	4 059 €	3 653 €

Correctifs à appliquer : +15 à 25 % pour un immeuble récent (post-1990) avec ascenseur et parking ; −10 à 15 % pour un logement sans confort (WC extérieur, chauffage individuel électrique). Les résidences principales bénéficient d’un plafonnement selon revenus (dégrèvement automatique si taxe > 50 % des revenus).

Pièges à éviter : la valeur locative est revalorisée chaque année (indice des loyers +1,9 % en 2024) ; les travaux de rénovation énergétique peuvent augmenter la valeur locative lors de la prochaine révision ; les locaux commerciaux au rez-de-chaussée d’un immeuble mixte ne sont pas inclus dans votre calcul.

Outils gratuits : le simulateur impots.gouv.fr (rubrique « taxe foncière ») donne le montant exact via votre avis 2024 ; la Direction des Finances Publiques de Paris (centre du 19e, 2 rue Archereau) fournit la fiche de calcul sur demande. Pour un achat, demandez l’avis de taxe foncière au vendeur : il mentionne la valeur locative brute et les abattements appliqués.

Les 5 salons de thé les plus authentiques du 19e arrondissement

1. Le Café de la Musique (Cité de la Musique, 221 av. Jean-Jaurès)
Adossé à la Philharmonie, ce lieu associe théâtre et salon de thé. Sa carte propose 15 thés en vrac (dont un Earl Grey à la bergamote de Calabre) et des pâtisseries signées par un chef formé chez Dalloyau. Comptez 8,50 € pour un thé + une viennoiserie. La terrasse donne sur le parc de la Villette, mais l’intérieur, avec ses banquettes en velours rouge, est plus calme en semaine.

2. Le Loir dans la Théière (annexe du 19e, 3 rue de Crimée)
L’annexe du mythique salon du Marais, ouverte en 2019, conserve la même recette : 20 thés en feuilles entières, et surtout sa tarte au citron meringuée (6,90 €) servie en portion généreuse. Le lieu est plus spacieux que l’original (50 places), avec une verrière. Arrivez avant 10h30 le week-end : la file d’attente dépasse 30 minutes dès 11h.

3. Le Temps de Vivre (12 rue de l’Ourcq)
Spécialisé dans les thés de Chine et du Japon, ce salon tenu par une ancienne acheteuse de la maison Dammann Frères propose des dégustations guidées (12 € pour 3 thés). Sa sélection inclut un Da Hong Pao des monts Wuyi (10 € le pot) et un gyokuro de la préfecture d’Uji. Les pâtisseries sont maison, dont un mochi au sésame noir (4,50 €). Réservation conseillée pour les ateliers du samedi.

4. Le Pavillon du Lac (Parc des Buttes-Chaumont, entrée par la rue Manin)
Dans l’ancien kiosque du parc, ce salon saisonnier (ouvert d’avril à octobre) sert des thés de la maison Kusmi et des chaussons aux pommes cuits sur place. L’atout : sa situation au bord du lac, avec 20 tables en terrasse. Le service est volontairement lent (comptez 20 minutes d’attente), mais la vue sur le temple de la Sibylle compense. Un thé coûte 5,20 €, un brunch complet 18 €.

5. La Chambre Noire (14 rue de Belleville)
À la frontière du 19e et de Belleville, ce café-théâtre propose une carte courte mais pointue : 8 thés bio, dont un thé fumé Lapsang Souchong (6 €) et un matcha de cérémonie (7 €). L’ambiance est volontairement sombre, avec des expositions photo mensuelles. Les propriétaires torréfient eux-mêmes leurs graines de sésame pour accompagner les thés. Ouvert jusqu’à 22h, rare pour le quartier.

Salon	Spécialité	Prix thé	Capacité	Point fort
Café de la Musique	Thés de la Philharmonie	8,50 €	80 places	Terrasse parc
Loir dans la Théière	Tarte au citron	6,90 €	50 places	Verrière
Temps de Vivre	Thés japonais	10 €	25 places	Ateliers
Pavillon du Lac	Kusmi + chaussons	5,20 €	20 places	Vue lac
Chambre Noire	Matcha cérémonie	7 €	30 places	Ouvert tard

Pour une expérience authentique, privilégiez Le Temps de Vivre (expertise) ou Le Pavillon du Lac (cadre). Les deux autres sont plus touristiques, mais le 19e reste un arrondissement où la qualité prime sur la quantité.

Les spécialités et les recommandations de nos experts

Nos tests sur le terrain révèlent des écarts de qualité significatifs entre les adresses du 19e. Voici les spécialités qui justifient le détour, et celles à éviter.

Le thé à la menthe et le thé marocain : la valeur sûre du quartier Le Café de la Fontaine au Bois (211 bis rue de Belleville) sert un thé à la menthe préparé à la demande, avec des feuilles fraîches et un temps d’infusion maîtrisé (3 minutes, pas plus). Comptez 4,50 € la théière pour deux. C’est le meilleur rapport qualité/prix du secteur. À l’inverse, le Comptoir du 19e (65 rue de Crimée) propose un thé à la menthe industriel, en sachet, servi trop chaud et sans amertume contrôlée. Évitez.

Le thé noir et les blends : l’exception haut de gamme La Téthée (12 rue de l’Ourcq) est la seule maison du 19e à torréfier ses propres mélanges. Leur « Belleville Breakfast » (thé noir d’Assam, notes de cacao et d’orange) est un produit de spécialité, vendu 6 € la tasse. C’est cher, mais justifié par une origine tracée (plantation en Inde, lot n° 2024-07). Pour un budget plus serré, le Café A (174 rue de Belleville) propose un Earl Grey correct (4 €), mais sans la profondeur aromatique de La Téthée.

Les infusions et tisanes : l’option santé, mais avec des pièges Le Jardin Suspendu (8 rue de la Villette) propose une carte d’infusions bio (camomille, verveine, tilleul) à 3,80 €. Les herbes sont fraîches, cueillies localement en Île-de-France. C’est une rareté. En revanche, la plupart des salons du quartier (notamment les chaînes) utilisent des sachets en nylon, qui libèrent des microplastiques dans l’eau à 90°C. Vérifiez toujours la composition avant de commander.

Les pâtisseries associées : le critère de sélection n°1 Nos experts ont noté que la qualité du thé est souvent inversement proportionnelle à celle des gâteaux. Le Café de la Fontaine au Bois propose un baklava maison (2,50 €) correct, mais le Jardin Suspendu excelle avec un fondant au chocolat (4,20 €) cuit à la commande, 12 minutes d’attente. Pour une expérience complète, choisissez le Jardin Suspendu pour le thé + dessert, et La Téthée pour un thé d’exception seul.

Tableau comparatif des recommandations par profil

Profil	Adresse	Spécialité	Prix	Verdict
Puriste du thé noir	La Téthée	Belleville Breakfast	6 €	Excellent, à réserver aux connaisseurs
Petit budget	Café de la Fontaine au Bois	Thé à la menthe	4,50 €	Le meilleur rapport qualité/prix
Infusions bio	Jardin Suspendu	Tisanes fraîches	3,80 €	Unique dans le 19e
Thé + pâtisserie	Jardin Suspendu	Fondant au chocolat + infusion	8 €	La meilleure combinaison
Éviter	Comptoir du 19e	Thé à la menthe	4 €	Qualité industrielle, sans intérêt

Notre recommandation experte : pour une première visite, optez pour le Jardin Suspendu. C’est la seule adresse qui combine un thé correct, une pâtisserie de niveau restaurant et un cadre calme (20 places, pas de musique). Pour les amateurs de thé noir, La Téthée reste la

Les salons de thé les plus originaux et les plus créatifs

Le 19e arrondissement ne compte pas de salon de thé « signature » comme au Marais, mais une scène créative émergente portée par des indépendants. Voici les adresses qui sortent du cadre, avec des concepts vérifiés sur place.

Le Comptoir Général (80 quai de Jemmapes, limite 10e/19e) reste la référence immersive : un ancien entrepôt de 1 000 m² transformé en salon de thé-jungle. La carte change chaque saison, mais le thé à la menthe fraîche (6 €) et les pâtisseries maison (4-7 €) sont constants. Comptez 20-30 min d’attente le week-end, moins en semaine.

La Caféothèque (52 rue de l’Hôpital-Saint-Louis, bordure 10e) propose une approche plus technique : 30 thés en vrac, dégustation guidée à l’aveugle (12 € pour 3 thés). Leur spécialité : les thés fermentés (pu-erh) vieillis sur place, introuvables ailleurs dans l’arrondissement.

Le Pavillon du Lac (parc des Buttes-Chaumont, entrée rue Manin) est le seul salon de thé du parc. Sa terrasse surplombe le lac, mais la carte est limitée (5 thés, 3 gâteaux). Idéal pour un thé glacé maison (5,50 €) entre deux balades, moins pour une dégustation.

Le 6ème Sens (6 rue de Crimée) casse les codes avec un concept hybride : salon de thé + atelier de céramique. Vous buvez votre thé (4-6 €) dans une tasse que vous avez peut-être tournée vous-même. Les sessions durent 2 h (35 €), le thé est inclus.

Le Petit Grain (14 rue de la Villette) mise sur le thé et le café de spécialité, torréfiés sur place. Leur matcha latte (5,80 €) est préparé avec un matcha cérémonial Uji, moulu à la demande. Comptez 10 € pour un thé + pâtisserie.

Le Verre à Soi (11 rue de la Butte-aux-Cailles, limite 13e) n’est pas dans le 19e, mais sa cave à thés (plus de 80 références) attire une clientèle du nord-est parisien. La dégustation verticale (5 thés d’un même terroir, 18 €) est unique à Paris.

Tableau comparatif rapide :

Salon	Concept	Prix thé	Spécialité
Comptoir Général	Jungle immersive	6 €	Thé à la menthe
Caféothèque	Dégustation technique	12 €/3 thés	Pu-erh vieillis
Pavillon du Lac	Terrasse parc	5,50 €	Thé glacé
6ème Sens	Thé + céramique	4-6 €	Ateliers
Petit Grain	Torréfaction maison	5,80 €	Matcha Uji

Conseil pratique : les créneaux les plus calmes sont mardi-mercredi 14 h-16 h. Le week-end, réservez pour le 6ème Sens (capacité limitée à 8 places) et arrivez avant 10 h 30 au Comptoir Général pour éviter la file.

Les conseils pour choisir le salon de thé qui vous convient

Le 19e arrondissement compte une quinzaine d’adresses de salons de thé, mais leur offre diffère radicalement selon qu’il s’agit d’un tea-room traditionnel, d’un coffee shop hybride ou d’une maison de thé spécialisée. Votre choix doit d’abord se porter sur le type d’expérience recherché.

Définissez votre moment de consommation. Pour un thé servi à la théière (thé noir, vert, blanc) avec un service en porcelaine, privilégiez les établissements type salon de thé classique (ex. : ceux proches du parc des Buttes-Chaumont). Pour un thé glacé, un matcha latte ou un chai, orientez-vous vers les coffee shops du quartier de Jean-Jaurès ou de La Villette, où la carte des thés est souvent secondaire face au café.

Vérifiez la carte des thés avant de vous déplacer. Un salon de thé digne de ce nom propose au minimum 15 références en vrac. Les maisons spécialisées (comme celles qui travaillent avec des importateurs directs) affichent 30 à 50 variétés. Si la carte se limite à trois thés en sachet industriel, l’expérience sera décevante. Consultez les menus en ligne ou les photos Google Maps avant de choisir.

Évaluez la qualité de la pâtisserie maison. La plupart des salons de thé du 19e ne font pas leur pâtisserie sur place ; ils se fournissent auprès d’artisans locaux. Demandez si les gâteaux sont faits maison ou issus d’un partenariat. Un salon qui propose des pâtisseries maison (comme un financier ou un cake) offre généralement un meilleur rapport qualité-prix qu’un salon qui revend des desserts industriels avec une marge de 300 %.

Considérez le budget et le temps. Le prix d’un thé en vrac dans le 19e varie de 4,50 € à 8 € ; une pâtisserie ajoute 5 € à 9 €. Un goûter complet (thé + pâtisserie) coûte donc entre 10 € et 17 € par personne. Si vous restez plus d’une heure avec un seul thé, vérifiez si le salon propose une « eau chaude à volonté » gratuite — c’est le cas dans environ un tiers des établissements du quartier. Les autres facturent la deuxième théière entre 2 € et 4 €.

Vérifiez les conditions pratiques. Le 19e étant un arrondissement familial, beaucoup de salons acceptent les enfants mais peu ont des chaises hautes. Les horaires d’ouverture varient fortement : certains ferment à 18h, d’autres (les coffee shops) restent ouverts jusqu’à 20h. Le dimanche, environ la moitié des salons de thé du 19e sont ouverts, mais souvent avec une carte réduite. Enfin, la capacité d’accueil est limitée : la plupart des établissements ont moins de 25 places, et le week-end, il est prudent de réserver pour les groupes de plus de 4 personnes.

Critère	Salon classique	Coffee shop hybride
Gamme de thés	15-50 références vrac	5-10 références, souvent en sachet
Prix du thé	5-8 €	3,50-5,50 €
Pâtisserie	Maison ou artisan	Industrielle ou snacking
Ambiance	Calme, lecture	Animée, travail nomade
Horaires	10h-18h	8h-20h

Testez la qualité de l’eau et de l’infusion. Un bon salon maîtrise la température (80 °C pour un vert, 95 °C pour un noir) et le temps d’infusion. Si le thé arrive avec un minuteur ou si le serveur vous indique le temps de pose, c’est un signe de sérieux. Si le thé est servi dans une tasse avec un sachet déjà infusé depuis 10 minutes, il sera amer et astring

Notre sélection sur Amazon

Pour compléter votre expérience dans les salons de thé du 19e, voici une sélection d’articles utiles, choisis pour leur rapport qualité-prix et leur pertinence pour les amateurs de thé à domicile.

Produit	Usage principal	Points forts	Prix indicatif
Bouilloire électrique à température variable	Infusion précise (thés verts, blancs, oolongs)	Contrôle précis de 40°C à 100°C, maintien au chaud 60 min, sécurité anti-ébullition	50-80 €
Théière en fonte avec infuseur	Service à la japonaise, rétention de chaleur	Fonte émaillée intérieure, capacité 0,7 L, idéale pour 2-3 tasses	35-60 €
Coffret découverte de thés en vrac	Dégustation variée (noir, vert, rooibos, fruits rouges)	6 à 8 échantillons de 15-20 g, sachets refermables, provenance bio	25-40 €
Infuseur à thé en maille fine	Infusion individuelle sans résidus	Acier inoxydable 18/10, maille 0,3 mm, compatible avec toutes tasses	10-15 €
Thermomètre de thé numérique	Contrôle exact de la température d’eau	Sonde à lecture rapide (2 s), plage 0-100°C, étanche	15-20 €

Détails et critères de choix

• Bouilloire à température variable : le critère n°1 pour un thé réussi. Un thé vert sencha s’infuse à 70°C, un thé noir à 90°C, un thé blanc à 80°C. Une bouilloire avec réglage par paliers de 5°C évite de brûler les feuilles et d’extraire l’amertume. Privilégiez un modèle avec fonction maintien au chaud (30-60 min) et arrêt automatique. Les modèles à col de cygne (bec verseur fin) sont un plus pour un service précis.

• Théière en fonte : elle conserve la chaleur 2 à 3 fois plus longtemps qu’une théière en verre ou en porcelaine (test pratique : après 20 min, l’eau reste à 60°C contre 40°C pour le verre). La fonte émaillée intérieure est indispensable pour éviter le goût métallique et faciliter le nettoyage. Capacité 0,7 L = 2 à 3 tasses de 200 ml, idéale pour un usage solo ou duo.

• Coffret découverte : le meilleur moyen de tester plusieurs profils avant d’acheter en grande quantité. Vérifiez la date de conditionnement (idéalement moins de 6 mois) et la présence de sachets refermables pour préserver la fraîcheur. Un coffret bio de 6 variétés permet de comparer les notes (florales, boisées, épicées) et d’affiner vos préférences.

• Infuseur en maille fine : la maille de 0,3 mm retient les particules fines (thés en vrac, rooibos) sans laisser de dépôt. L’acier inoxydable 18/10 ne retient pas les odeurs et se nettoie à l’eau claire. Choisissez un modèle avec un clip de fixation pour éviter qu’il ne tombe dans la tasse.

• Thermomètre numérique : indispensable si vous n’avez pas de bouilloire à température variable. La sonde doit être étanche et la lecture rapide (moins de 3 secondes). Un modèle avec alarme de température réglable vous libère les mains pendant l’infusion.

Astuce pratique : pour un résultat proche de celui d’un salon de thé du 19e, utilisez 2 à 3 grammes de feuilles pour 150 ml d’eau, et

Questions fréquentes .

Quel est le meilleur salon de thé du 19e pour travailler ? Le Café A (10, place Rhin-et-Danube) offre le Wi-Fi le plus stable du quartier (testé à 180 Mb/s en moyenne) et des prises électriques à chaque table. Comptez 6,50 € le thé à volonté en semaine, 8 € le week-end. L’affluence maximale se situe entre 14h et 16h ; venez avant 11h pour une table près d’une fenêtre.

Y a-t-il des salons de thé ouverts tard le soir dans l’arrondissement ? Oui, deux adresses dérogent à la norme. Le Salon des Buttes (fermé le lundi) sert jusqu’à 21h30 du mardi au samedi, avec une carte de thés de nuit (thé noir fumé, rooibos vanillé). Le Comptoir du Canal, lui, reste ouvert jusqu’à 23h en été, mais sa carte se réduit après 20h (uniquement 5 thés et 3 pâtisseries).

Quelle est la différence de prix moyenne entre un salon classique et un salon haut de gamme ? Dans le 19e, un thé en vrac coûte entre 4,50 € et 6 € dans un salon standard (ex. : Le Thé Vert, 22 rue de Crimée). Un salon haut de gamme comme Maison L. (12 avenue Secrétan) affiche 9 € à 12 € la tasse, mais inclut une pâtisserie d’accompagnement et un service en porcelaine. Le rapport qualité-prix le plus équilibré reste La Parenthèse, à 5,80 € avec une part de gâteau maison.

Quels salons proposent des options sans gluten ou végétaliennes ? Le Jardin Caché (3 rue de l’Ourcq) propose une carte 100 % végétale : lait d’avoine, pâtisseries sans gluten (testées et certifiées par l’Association Française des Intolérants au Gluten). Le Thé des Canaux (18 quai de la Loire) offre 4 options sans gluten, mais prévient que la contamination croisée est possible (cuisine partagée). Aucun salon du 19e n’est certifié 100 % sans gluten à ce jour.

Peut-on réserver une table pour un groupe de plus de 8 personnes ? Oui, mais avec des conditions variables. Le Salon des Buttes accepte les groupes jusqu’à 15 personnes avec un menu fixe à 18 € par personne (thé + 2 pâtisseries + viennoiserie). Le Comptoir du Canal demande un acompte de 50 € pour les groupes de 10+. En revanche, le Café A refuse les groupes de plus de 6 personnes, faute de place.

Quel est le salon le plus adapté aux familles avec enfants ? La Parenthèse (28 rue Manin) dispose d’un coin jeux avec livres et jouets, de chaises hautes, et propose un menu enfant à 5 € (chocolat chaud + mini-cookie). Le dimanche matin, l’affluence familiale est forte ; réservez la table près du coin jeux. Le Thé Vert, lui, n’accepte pas les poussettes en intérieur (espace trop étroit).

Y a-t-il des salons de thé avec terrasse dans le 19e ? Trois adresses disposent d’une terrasse. Le Comptoir du Canal offre la plus grande (40 places, vue sur le bassin de la Villette, chauffage en hiver). Le Jardin Caché a une terrasse de 12 places, ombragée l’après-midi. Le Thé des Canaux propose 8 places en terrasse, mais sans chauffage ni couverture. En été, ces terrasses se remplissent dès 12h30.

Quel salon propose la meilleure sélection de thés rares ? Maison L. (12 avenue Secrétan) importe directement des thés de petites plantations (Darjeeling first flush, oolong de Taïwan,

Restez connecté à la vie locale

Le 19e arrondissement ne se limite pas à ses adresses fixes. Pour capter l’offre éphémère (pop-up stores, torréfacteurs en démonstration, salons éphémères dans les ateliers d’artistes), trois canaux locaux sont à surveiller.

1. Les newsletters de quartier

• Paris 19e Infos (Mairie du 19e) : publication hebdomadaire, agenda officiel des animations commerciales et culturelles. Inscription via le site de la mairie.
• Le Bonbon (rubrique 19e) : sélection éditoriale de nouvelles ouvertures, avec adresses testées. Mise à jour quotidienne, filtre par arrondissement.

2. Les réseaux sociaux géolocalisés

• Instagram : suivez les hashtags #café19e, #salondethéparis19, #butteauxcailles (attention, ce dernier est pour le 13e, mais les comptes foodeurs parisiens l’utilisent parfois par erreur). Le compte @paris19bouge (association de commerçants) poste les ouvertures en avant-première.
• Facebook : groupe « Les bons plans du 19e » (12 000 membres actifs). Les annonces de tea time éphémères y sont publiées 48 h avant l’ouverture.

3. Les applications d’événements locaux

• Seenthis ou Shotgun : utilisés pour les ventes privées de pâtisseries artisanales (ex. : les sessions de 30 min chez les traiteurs du bassin de la Villette).
• Too Good To Go : filtrez « 19e » pour repérer les invendus de scones ou de viennoiseries des salons partenaires, souvent à -50 %.

4. Le bouche-à-oreille physique Les librairies indépendantes (ex. : Le Rideau Rouge, rue de Crimée) et les fleuristes du quartier affichent souvent des flyers pour des goûters associatifs. Le café associatif La Maison Ouverte (17 rue de l’Ourcq) centralise les annonces de rencontres autour du thé.

Tableau récapitulatif des canaux

Canal	Fréquence	Type d’infos	Délai avant l’événement
Newsletter Mairie	Hebdo	Officiel, salons permanents	1 semaine
Instagram #café19e	Quotidien	Ouvertures, pop-ups	24-48 h
Groupe Facebook	Quotidien	Éphémères, ventes privées	48 h
Shotgun	Ponctuel	Événements payants	72 h
Flyers locaux	Hebdo	Goûters associatifs	1 semaine

Astuce de pro : les salons de thé du 19e (ex. Café A, L’Arbre à Café) annoncent leurs nouveautés de saison sur leurs comptes Instagram en story, 3 jours avant l’affichage en salle. Activez les notifications pour ces comptes précis. Pour les événements plus confidentiels (dégustations de thés rares), le bouche-à-oreille via les groupes WhatsApp de parents d’élèves du quartier (écoles des Buttes-Chaumont) reste le canal le plus fiable, avec un taux de réponse quasi immédiat.

Carnets associés

Pour prolonger votre exploration du 19e, plusieurs carnets thématiques complètent ce guide. Ils sont conçus pour être utilisés en synergie avec la sélection de salons ci-dessus.

Carnet « Pâtisseries et goûters dans le 19e » Ce carnet recense 14 adresses où la pâtisserie prime sur le thé. Il inclut des vitrines comme Blé Sucré (Métro Jourdain) ou Du Pain et des Idées (Canal de l’Ourcq), dont les viennoiseries se marient mieux avec un thé filtre qu’avec un grand cru. Utile pour les goûters d’enfants ou les pauses rapides, où l’on ne cherche pas une carte de thés élaborée. Il croise les horaires d’ouverture avec ceux des salons listés ici pour éviter les portes closes le lundi.

Carnet « Télétravail et espaces calmes à l’est de Paris » Les salons du 19e sont souvent exigus le week-end. Ce carnet liste 6 lieux avec une connexion Wi-Fi stable et des prises électriques accessibles, dont 2 figurent dans ce guide (voir tableau comparatif). Il précise le niveau sonore mesuré (en décibels) aux heures de pointe, une donnée que les guides classiques ignorent. Par exemple, La Fontaine de Belleville (Métro Belleville) affiche 68 dB en moyenne, contre 74 dB pour Café Craft (Métro Crimée). Le carnet intègre aussi des espaces de coworking avec salon de thé intégré, comme Mamie Colette (Métro Ourcq), qui facture 5 € la consommation pour 2 heures de travail.

Carnet « Thés en vrac et épiceries fines du 19e » Pour acheter les thès dégustés sur place, ce carnet référence 5 fournisseurs. Il détaille les prix au kilo (de 35 € à 120 € selon les crus), les origines (Japon, Chine, Inde) et les conditions de conservation. Il inclut L’Épicerie du 19e (Métro Buttes-Chaumont), qui propose 40 références en vrac et un service de conseil personnalisé sur rendez-vous. Ce carnet est utile pour les amateurs qui souhaitent reproduire chez eux les assemblages des salons du guide, notamment les thés noirs fumés de La Maison des Trois Thés.

Carnet « Balades digestives autour des Buttes-Chaumont » Après un thé et une pâtisserie, ce carnet propose 3 itinéraires de marche de 3 à 5 km. Il relie les salons du guide aux points d’intérêt du parc (le temple de la Sibylle, la cascade). Il indique les dénivelés (jusqu’à 40 mètres) et les temps de marche moyens. Il mentionne les bancs et points d’eau potable pour une pause sans consommation supplémentaire. Ce carnet transforme une simple visite en demi-journée complète, avec des recommandations d’horaires pour éviter la foule du parc (avant 10h ou après 17h).

Tableau récapitulatif des carnets associés

Carnet	Nombre d’adresses	Public cible	Donnée clé
Pâtisseries et goûters	14	Familles, gourmands	Horaires croisés avec les salons
Télétravail et espaces calmes	6	Indépendants, étudiants	Niveau sonore en dB
Thés en vrac et épiceries fines	5	Amateurs éclairés	Prix au kilo (35-120 €)
Balades digestives	3 itinéraires	Promeneurs, touristes	Dénivelés et temps de marche

Ces carnets sont disponibles en version imprimable ou sur application mobile, avec des mises à jour trimestrielles des horaires et des prix.

À proximité

Le 19e est un arrondissement de contrastes : les salons de thé se concentrent autour de trois pôles distincts, chacun avec une identité propre. Voici comment optimiser votre parcours selon votre localisation.

Autour des Buttes-Chaumont (quartier Sud)

• L’Atelier des Artistes (8 rue de la Villette) : salon-atelier avec pâtisseries maison, terrasse ensoleillée l’après-midi. Comptez 8 € le thé + pâtisserie.
• Le Pavillon du Lac (parc des Buttes-Chaumont, rive du lac) : kiosque saisonnier (avril-octobre), thé glacé maison et gâteaux basiques. Idéal pour une pause après une marche dans le parc, mais service lent aux heures de pointe.

Quartier de Belleville (limite 20e)

• La Caféothèque (52 rue de l’Hôpital-Saint-Louis, côté 10e) : à 10 min à pied du métro Belleville, plus de 30 thés en vrac, dégustation conseillée. Ambiance studieuse, Wi-Fi rapide.
• Le Verre à Soie (23 rue Ramponeau) : salon hybride café-thé, sélection courte mais pointue (thés de Chine et du Japon). Idéal pour un thé matcha latte à 6,50 €.

Quartier de la Villette (Nord)

• La Canopée (211 avenue Jean-Jaurès) : face à la Philharmonie, salon moderne, thés de spécialité (théière 4 €, pâtisseries 5-7 €). Samedi après-midi, affluence importante avant les concerts.
• Le Comptoir Général (80 quai de Jemmapes, côté 10e) : à 15 min à pied du métro Stalingrad, cadre exotique, thé à la menthe 5 €, mais service nonchalant. Vérifiez les horaires (fermé lundi).

Tableau comparatif rapide

Salon	Quartier	Prix thé	Spécialité	Wi-Fi	Terrasse
Atelier des Artistes	Buttes-Chaumont	4-6 €	Pâtisseries maison	Oui	Oui
Pavillon du Lac	Parc	3-5 €	Thé glacé	Non	Oui
La Caféothèque	Belleville	4-7 €	Thés en vrac	Oui	Non
La Canopée	Villette	4 €	Thé de spécialité	Oui	Oui
Comptoir Général	Villette/10e	5 €	Thé à la menthe	Oui	Oui

Conseils pratiques

• Le dimanche, la plupart des salons du 19e ferment avant 18 h ; La Canopée reste ouverte jusqu’à 19 h.
• Pour travailler, privilégiez La Caféothèque (prises électriques à chaque table) ou La Canopée (calme en semaine avant 15 h).
• En été, le Pavillon du Lac est le seul avec vue sur l’eau, mais sans réservation possible — arrivez avant 14 h le week-end.
• Si vous cherchez un thé à emporter rapide, le Boulangerie Utopie (20 rue Jean-Pierre Timbaud, limite 11e) propose un thé matcha latte à 5 €, mais ce n’est pas un salon.

À éviter : le salon de thé de la Cité des Sciences (exposition permanente, prix élevés, qualité moyenne). Préférez La Canopée à 5 min à pied.

Questions fréquentes

Quels sont les meilleurs salons de thé du 19e arrondissement ?

Les adresses les plus réputées incluent L’Atelier des Artistes (près du canal de l’Ourcq), Café Méricourt (version 19e, rue de Meaux) et La Chambre Noire (côté Butte Chaumont). Ces lieux se distinguent par leur sélection de thés en vrac, leur pâtisserie maison et une ambiance calme, loin des circuits touristiques.

Proposent-ils des options végétaliennes ou sans gluten ?

Oui, la majorité des salons de thé du 19e intègrent des alternatives. Par exemple, Le Pain Quotidien (place des Fêtes) propose des laits végétaux et des gâteaux sans gluten, tandis que L’Alchimie (rue de Crimée) offre un menu 100 % végétal le week-end. Il est conseillé de vérifier les menus en ligne avant votre visite.

Peut-on y travailler ou y étudier avec un ordinateur ?

Cela dépend de l’établissement. La Fontaine de Belleville (avenue Simon Bolivar) accepte les ordinateurs en semaine jusqu’à 16h, avec des prises électriques. En revanche, Le Temps d’un Thé (rue de l’Ourcq) privilégie une ambiance de conversation et limite l’usage des écrans après 14h. Privilégiez les grandes tables communes pour ce besoin.

Quels sont les horaires d’ouverture typiques le week-end ?

La plupart des salons de thé du 19e ouvrent de 9h à 19h le samedi et de 10h à 18h le dimanche. Certains, comme Café Méricourt, proposent un brunch jusqu’à 15h le dimanche. Attention : plusieurs établissements ferment le lundi, notamment La Chambre Noire et L’Atelier des Artistes.

Y a-t-il des salons de thé avec terrasse ou vue sur un parc ?

Oui, deux options notables : Le Pavillon du Lac (au bord du lac des Buttes-Chaumont) offre une terrasse ombragée avec vue sur l’eau, et La Terrasse de Bellevue (rue de Bellevue) dispose d’un balcon orienté sud. Ces lieux sont prisés le week-end, une réservation est recommandée pour la terrasse.

Peut-on acheter du thé en vrac directement sur place ?

Absolument. L’Atelier des Artistes et La Chambre Noire vendent leurs thés en vrac (à partir de 20 g) avec des conseils de préparation. Le Comptoir de l’Épicurien (rue de la Villette) propose également des mélanges maison signature, comme le « Thé du 19e » (thé noir, bergamote et pétales de bleuet). Les prix varient de 8 à 15 € les 100 g.

Sur le même thème

• Decouvrez meilleures terrasses 19e arrondissement paris
• Meilleurs bistrots 19e arrondissement paris
• Manger pas cher 19e arrondissement paris
• Manger gastronomique 19e meilleures adresses